Marktpuls · Markt-Report

Welche Skills verlangt der Markt für Sous Chef?

Diese Analyse zeigt, welche Fähigkeiten in aktuellen Stellenanzeigen für Sous Chef am häufigsten verlangt werden — ausgewertet aus 21 Stellen (bundesweit), Quelle: Bundesagentur für Arbeit.

21
Stellen ausgewertet · bundesweit
9
Skills erfasst
71,4%
Spitzen-Nachfrage
Nachfrage · bundesweit

Die meistgefragten Skills

Anteil der bundesweit ausgewerteten Stellen, die den Skill ausdrücklich nennen.

1
Küche 71,4%
2
HACCP 61,9%
3
Gastronomie 61,9%
4
Bankett 42,9%
5
Hygiene 33,3%
6
Küchenleitung 33,3%
7
Speisenplanung 23,8%
8
Warenwirtschaft 19%
9
Hotellerie 19%
Fachlicher Kern Qualifikation / Zertifikat
Trend

Wohin sich die Nachfrage bewegt

Trend-Analyse ab Q4 2026
Wir sammeln gerade die nötige Historie — Trend-Daten erscheinen automatisch, sobald ausreichend Zeitreihen vorliegen.
Gehalt

Mediangehalt bundesweit

3.706 € / Monat
Q25 3.186 €
Q75 4.388 €
Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit
Häufige Lücken

Diese Skills fehlen in vielen Profilen

Stark gefragt — und in den meisten Lebensläufen für Sous Chef kaum belegt.

Küche 71,4% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
HACCP 61,9% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Gastronomie 61,9% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Bankett 42,9% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Hygiene 33,3% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.

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