Marktpuls · Markt-Report

Welche Skills verlangt der Markt für Fachkraft - Gastronomie?

Diese Analyse zeigt, welche Fähigkeiten in aktuellen Stellenanzeigen für Fachkraft - Gastronomie am häufigsten verlangt werden — ausgewertet aus 36 Stellen (bundesweit), Quelle: Bundesagentur für Arbeit.

36
Stellen ausgewertet · bundesweit
6
Skills erfasst
47,2%
Spitzen-Nachfrage
Nachfrage · bundesweit

Die meistgefragten Skills

Anteil der bundesweit ausgewerteten Stellen, die den Skill ausdrücklich nennen.

1
Küche 47,2%
2
Systemgastronomie 41,7%
3
Servieren 33,3%
4
Hygiene 30,6%
5
Lagerverwaltung 27,8%
6
HACCP 25%
Fachlicher Kern Qualifikation / Zertifikat
Trend

Wohin sich die Nachfrage bewegt

Trend-Analyse ab Q4 2026
Wir sammeln gerade die nötige Historie — Trend-Daten erscheinen automatisch, sobald ausreichend Zeitreihen vorliegen.
Gehalt

Mediangehalt bundesweit

2.526 € / Monat
Q25 2.178 €
Q75 2.974 €
Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit
Häufige Lücken

Diese Skills fehlen in vielen Profilen

Stark gefragt — und in den meisten Lebensläufen für Fachkraft - Gastronomie kaum belegt.

Küche 47,2% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Systemgastronomie 41,7% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Servieren 33,3% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Hygiene 30,6% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.
Lagerverwaltung 27,8% gefragt
Häufig gefordert, selten im Lebenslauf belegt.

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