Du bist

Food and Beverage Koordinator

Gastronomie & Hospitality

Karrierepfade

Deine Wechsel-Ziele

17 Ziel-Berufe, sortiert nach Nähe zu deinem Profil

Nah
Kuratiert

Serviceleiter

Naheliegender Wechsel · gleiche Berufsfamilie

3.202,5 €

3.202,5 € brutto/Monat

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

partner_kommproduct_managementqualitaetsmanagementservice_operations

Gastronomische Koordination und Qualitätskontrolle sind übertragbar.

Das fehlt dir

cooking_techniquesfront_officekpi_trackingteam_leadership

Konkrete Weiterbildungswege

1

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 6-12 Monate · (IHK)

Gesamtkosten ca. 1.750 €

Nah
Kuratiert

Restaurantmanager

Naheliegender Wechsel · gleiche Berufsfamilie

3.202,5 €

3.202,5 € brutto/Monat

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

partner_kommproduct_managementqualitaetsmanagementservice_operations

F&B-Koordination umfasst Warenwirtschaft und Qualitätsmanagement — beides wichtig fürs Restaurantmanagement.

Das fehlt dir

cooking_techniquesfront_officekpi_trackingteam_leadership

Konkrete Weiterbildungswege

1

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 6-12 Monate · (IHK)

Gesamtkosten ca. 3.000 €

Pivot
Kuratiert

Restaurantleiter

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

3.202,5 €

3.202,5 € brutto/Monat

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

kundenorientierungprojektmanagementqualitaetsmanagementserviceablaeufesicherheitstakeholder_management

Ihre Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen (Küche, Service, Verwaltung) wird in der Restaurantleitung direkt genutzt. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Compliance, die für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben essenziell sind. Zudem ist Ihre Erfahrung im Projektmanagement (z. B. bei Events oder Menüänderungen) ein großer Vorteil für die operative Steuerung eines Restaurants.

Das fehlt dir

budgetverantwortungmarketingpersonalfuehrungvertragsrecht

Konkrete Weiterbildungswege

1

Budgetverantwortung wird durch schrittweise Übernahme kaufmännischer Entscheidungen im Betrieb aufgebaut. Projektmanagement-Kenntnisse sind übertragbar; kaufmännische IHK-Kurse zum Gastgewerbe ergänzen die Praxis. Status: bereits vorhanden/übertragbar (projektmanagement).

2

Marketing-Grundlagen für Gastronomiebetriebe sind in IHK-Zertifikatslehrgängen und gastronomischen Fachschulkursen erlernbar. Inhalte umfassen lokale Werbung, Angebotskommunikation und Gästebindung. Status: wird neu aufgebaut.

3

Personalführung entwickelt sich durch aktive Teamleitung und ergänzende Seminare zu Mitarbeitergesprächsführung und Arbeitsrecht bei IHK oder Berufsverbänden. Stakeholder-Management-Kompetenz ist übertragbar. Status: bereits vorhanden/übertragbar (stakeholder_management).

4

Vertragsrechtliche Grundkenntnisse für Gewerbetreibende werden in IHK-Kursen zum kaufmännischen Recht und Gastgewerbepacht vermittelt. Für tiefergehende Kenntnisse empfehlen sich berufsbegleitende Rechtsseminare bei anerkannten Bildungsträgern. Status: wird neu aufgebaut.

Gesamtkosten ca. 2.750 €

Pivot
Kuratiert

Food and Beverage Controller/in

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 2.598 €
+2.598 € (+81.1 %)

3.202,5 € → 5.800 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

compliancedokumentationqualitaetsmanagementstakeholder_managementwindows_administration

Ihre Erfahrung in der Dokumentation von Serviceabläufen und der Einhaltung von Compliance-Vorgaben (z. B. HACCP) ist für die Kontrolle von Food-and-Beverage-Kosten direkt übertragbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in der Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteams, da Sie operative Prozesse verstehen und Daten entsprechend interpretieren können. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Umsetzung von Kostensenkungsmaßnahmen.

Das fehlt dir

betriebswirtschaftcontrollingerp_software_z_b_sapkostenrechnung

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Zertifikatslehrgang 'Kosten- und Leistungsrechnung', Dauer: 6 Monate (berufsbegleitend)

2
Pflicht

IHK-Kurs 'Controlling für die Gastronomie', Dauer: 4 Monate (berufsbegleitend)

3

SAP-Grundkurs 'FI/CO' (SAP Education), Dauer: 5 Tage (Vollzeit)

Gesamtkosten ca. 3.500 €

Pivot
Kuratiert

Ausbilder

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 1.404 €
+1.404 € (+43.8 %)

3.202,5 € → 4.606 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

feedbackgespraechkommunikationkundenorientierungprojektmanagementsicherheit

Ihre Erfahrung in der Schulung von Mitarbeitern (z. B. zu Serviceabläufen oder Hygienevorschriften) ist für die Ausbilder-Rolle direkt nutzbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, komplexe Inhalte verständlich zu vermitteln und Feedback konstruktiv zu geben. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Planung und Durchführung von Ausbildungsprojekten (z. B. Azubi-Wettbewerbe oder Schulungen).

Das fehlt dir

ausbildereignungberufsbildungsgesetzdidaktikpruefungsvorbereitung

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Kurs 'Ausbildung der Ausbilder (AEVO)', Dauer: 2 Monate (berufsbegleitend)

2

Weiterbildung 'Moderne Ausbildungsmethoden' (DEHOGA Akademie), Dauer: 3 Monate

Gesamtkosten ca. 1.250 €

Pivot

Verkaufsberater

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

353 €
-353 € (-11 %)

3.202,5 € → 2.849 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

dokumentationkommunikationkundenorientierung

Das fehlt dir

account_managementb2b_vertriebclient_managementcrm_systemesales_pipelinetalent_managementverhandlungsfuehrung
Pivot

Berufskraftfahrer

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 862 €
+862 € (+26.9 %)

3.202,5 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Pivot

Anlagenfuehrer

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 862 €
+862 € (+26.9 %)

3.202,5 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Pivot

Bauleiter

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 862 €
+862 € (+26.9 %)

3.202,5 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Pivot
Kuratiert

Hotelmanager

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

3.202,5 €

3.202,5 € brutto/Monat

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

kundenorientierungprojektmanagementqualitaetsmanagementserviceablaeufesicherheitstakeholder_management

Ihre Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen (F&B, Housekeeping, Rezeption) ist für die Hotelmanagement-Rolle direkt übertragbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in Qualitätsmanagement und Compliance, die für die Einhaltung von Standards (z. B. Hotelklassifizierung) essenziell sind. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Umsetzung von Hotelprojekten (z. B. Renovierungen oder Events).

Das fehlt dir

betriebswirtschafthotelsoftwaremarketingstrategiepersonalfuehrung_grosse_teamsrevenue_management

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Zertifikatslehrgang „Betriebswirtschaft für die Hotellerie' bei der IHK, Dauer: 6 Monate, berufsbegleitend.Bachelorstudium „Hotelmanagement' an einer Hochschule, Dauer: 36 Monate.

2
Pflicht

Weiterbildung „Revenue Management in der Hotellerie' an einer Fachschule, Dauer: 3 Monate.

3

Schulung zu einer gängigen Hotelmanagement-Software bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 5 Tage, Vollzeit.

Gesamtkosten ca. 10.000 €

Sprung
Kuratiert

Ernährungsberater/in

Großer Sprung · andere Berufsfamilie

+ 337 €
+337 € (+10.5 %)

3.202,5 € → 3.539 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

feedbackgespraechkommunikationprojektmanagementsicherheit

Ihre Erfahrung in der Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern sowie Ihre Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit sind eine solide Basis für die Ernährungsberatung. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, komplexe Inhalte (z. B. Allergene, Nährwerte) verständlich zu vermitteln. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Entwicklung von Ernährungsplänen oder Schulungsprogrammen.

Das fehlt dir

beratungernaehrungswissenschaftliche_grundlagenphysiologiezertifizierung_z_b_dge

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Zertifikatslehrgang 'Ernährungsberater/in' bei einem Berufsverband, Dauer: 12 Monate (berufsbegleitend)Fernstudium 'Ernährungswissenschaften' (Bachelor) an einer Fernhochschule, Dauer: 36 Monate

2
Pflicht

Weiterbildung 'Kommunikation in der Ernährungsberatung' bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 3 Monate

Gesamtkosten ca. 5.500 €

Karriere-Kompass · kostenloses Tool von myjobhub

Daten: BA-Statistik · Entgeltatlas der BA · Stand 2024