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Gastronomie & Hospitality
Career Paths
17 target occupations, sorted by closeness to your profile
Close career move · same occupation family
3.202,5 € → 3.052 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
Close career move · same occupation family
3.202,5 € gross/month
Median of occupation group, approx.
What you bring
Gastronomische Koordination und Qualitätskontrolle sind übertragbar.
What you still need
Concrete training paths
Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 6-12 Monate · (IHK)
Total cost approx. 1.750 €
Close career move · same occupation family
3.202,5 € gross/month
Median of occupation group, approx.
What you bring
F&B-Koordination umfasst Warenwirtschaft und Qualitätsmanagement — beides wichtig fürs Restaurantmanagement.
What you still need
Concrete training paths
Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 6-12 Monate · (IHK)
Total cost approx. 3.000 €
Lateral move · same occupation family
3.202,5 € → 2.526 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · same occupation family
3.202,5 € → 2.518 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · same occupation family
3.202,5 € → 2.401 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · same occupation family
3.202,5 € gross/month
Median of occupation group, approx.
What you bring
Ihre Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen (Küche, Service, Verwaltung) wird in der Restaurantleitung direkt genutzt. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Compliance, die für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben essenziell sind. Zudem ist Ihre Erfahrung im Projektmanagement (z. B. bei Events oder Menüänderungen) ein großer Vorteil für die operative Steuerung eines Restaurants.
What you still need
Concrete training paths
Budgetverantwortung wird durch schrittweise Übernahme kaufmännischer Entscheidungen im Betrieb aufgebaut. Projektmanagement-Kenntnisse sind übertragbar; kaufmännische IHK-Kurse zum Gastgewerbe ergänzen die Praxis. Status: bereits vorhanden/übertragbar (projektmanagement).
Marketing-Grundlagen für Gastronomiebetriebe sind in IHK-Zertifikatslehrgängen und gastronomischen Fachschulkursen erlernbar. Inhalte umfassen lokale Werbung, Angebotskommunikation und Gästebindung. Status: wird neu aufgebaut.
Personalführung entwickelt sich durch aktive Teamleitung und ergänzende Seminare zu Mitarbeitergesprächsführung und Arbeitsrecht bei IHK oder Berufsverbänden. Stakeholder-Management-Kompetenz ist übertragbar. Status: bereits vorhanden/übertragbar (stakeholder_management).
Vertragsrechtliche Grundkenntnisse für Gewerbetreibende werden in IHK-Kursen zum kaufmännischen Recht und Gastgewerbepacht vermittelt. Für tiefergehende Kenntnisse empfehlen sich berufsbegleitende Rechtsseminare bei anerkannten Bildungsträgern. Status: wird neu aufgebaut.
Total cost approx. 2.750 €
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 5.800 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
Ihre Erfahrung in der Dokumentation von Serviceabläufen und der Einhaltung von Compliance-Vorgaben (z. B. HACCP) ist für die Kontrolle von Food-and-Beverage-Kosten direkt übertragbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in der Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteams, da Sie operative Prozesse verstehen und Daten entsprechend interpretieren können. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Umsetzung von Kostensenkungsmaßnahmen.
What you still need
Concrete training paths
IHK-Zertifikatslehrgang 'Kosten- und Leistungsrechnung', Dauer: 6 Monate (berufsbegleitend)
IHK-Kurs 'Controlling für die Gastronomie', Dauer: 4 Monate (berufsbegleitend)
SAP-Grundkurs 'FI/CO' (SAP Education), Dauer: 5 Tage (Vollzeit)
Total cost approx. 3.500 €
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 4.606 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
Ihre Erfahrung in der Schulung von Mitarbeitern (z. B. zu Serviceabläufen oder Hygienevorschriften) ist für die Ausbilder-Rolle direkt nutzbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, komplexe Inhalte verständlich zu vermitteln und Feedback konstruktiv zu geben. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Planung und Durchführung von Ausbildungsprojekten (z. B. Azubi-Wettbewerbe oder Schulungen).
What you still need
Concrete training paths
IHK-Kurs 'Ausbildung der Ausbilder (AEVO)', Dauer: 2 Monate (berufsbegleitend)
Weiterbildung 'Moderne Ausbildungsmethoden' (DEHOGA Akademie), Dauer: 3 Monate
Total cost approx. 1.250 €
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 5.895 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 5.895 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 2.849 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 4.064 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 4.064 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · different occupation family
3.202,5 € → 4.064 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
What you still need
Lateral move · same occupation family
3.202,5 € gross/month
Median of occupation group, approx.
What you bring
Ihre Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen (F&B, Housekeeping, Rezeption) ist für die Hotelmanagement-Rolle direkt übertragbar. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Kenntnisse in Qualitätsmanagement und Compliance, die für die Einhaltung von Standards (z. B. Hotelklassifizierung) essenziell sind. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Umsetzung von Hotelprojekten (z. B. Renovierungen oder Events).
What you still need
Concrete training paths
Zertifikatslehrgang „Betriebswirtschaft für die Hotellerie' bei der IHK, Dauer: 6 Monate, berufsbegleitend.Bachelorstudium „Hotelmanagement' an einer Hochschule, Dauer: 36 Monate.
Weiterbildung „Revenue Management in der Hotellerie' an einer Fachschule, Dauer: 3 Monate.
Schulung zu einer gängigen Hotelmanagement-Software bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 5 Tage, Vollzeit.
Total cost approx. 10.000 €
Big leap · different occupation family
3.202,5 € → 3.539 € gross/month
compared to your current median salary
Median of occupation group, approx.
What you bring
Ihre Erfahrung in der Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern sowie Ihre Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit sind eine solide Basis für die Ernährungsberatung. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, komplexe Inhalte (z. B. Allergene, Nährwerte) verständlich zu vermitteln. Ihre Projektmanagement-Erfahrung hilft bei der Entwicklung von Ernährungsplänen oder Schulungsprogrammen.
What you still need
Concrete training paths
Zertifikatslehrgang 'Ernährungsberater/in' bei einem Berufsverband, Dauer: 12 Monate (berufsbegleitend)Fernstudium 'Ernährungswissenschaften' (Bachelor) an einer Fernhochschule, Dauer: 36 Monate
Weiterbildung 'Kommunikation in der Ernährungsberatung' bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 3 Monate
Total cost approx. 5.500 €