mj myjobhub
← Karriere-Kompass

Du bist

Food and Beverage Sachbearbeiter/in

Gastronomie & Hospitality

6 von 10 wechseln den Beruf

Häufigste Ziele:

  • Speisenzubereitung (11 %)
  • Hotellerie (9 %)
  • Hauswirtschaft und Verbraucherberatung (2 %)
  • Veranstaltungsservice und -management (2 %)

Quelle: BA-Statistik, Stand 2024

Karrierepfade

Deine Wechsel-Ziele

16 Ziel-Berufe, sortiert nach Nähe zu deinem Profil

Nah

Food and Beverage Koordinator

Naheliegender Wechsel · gleiche Berufsfamilie

+ 151 €
+151 € (+4.9 %)

3.052 € → 3.202,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

complianceprojektmanagementqualitaetsmanagementserviceablaeufesicherheitstakeholder_management

Ihre Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen und der Einhaltung von Compliance-Standards wird in der Rolle als Food and Beverage Koordinator direkt geschätzt. Arbeitgeber sehen hier besonders die Fähigkeit, operative Prozesse zu optimieren und Qualitätsstandards sicherzustellen, als wertvoll an. Zudem ist Ihre Erfahrung im Stakeholder-Management ein Plus für die Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen.

Das fehlt dir

budgetverantwortunge_planungteamfuehrung

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Zertifikatslehrgang 'Führungskompetenz in der Gastronomie' (Kosten: 1.800 EUR, Dauer: 6 Monate, berufsbegleitend)Udemy-Kurs 'Leadership in Hospitality' (Kosten: 25 EUR, Dauer: 2 Monate, online)

2
Pflicht

IHK-Kurs 'Kosten- und Leistungsrechnung in der Gastronomie' (Kosten: 800 EUR, Dauer: 3 Monate, berufsbegleitend)

Gesamtkosten ca. 1.500 €

Bewerbung für Food and Beverage Koordinator prüfen → Marktpuls für Food and Beverage Koordinator →
Pivot
Kuratiert

Restaurantleiter

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

+ 151 €
+151 € (+4.9 %)

3.052 € → 3.202,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

complianceprojektmanagementqualitaetsmanagementserviceablaeufesicherheitstakeholder_management

Ihre Erfahrung in der Dokumentation von Serviceabläufen und der Einhaltung von Qualitätsstandards ist für die Rolle des Restaurantleiters essenziell. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, Compliance-Vorgaben umzusetzen und operative Prozesse zu optimieren. Zudem ist Ihre Erfahrung im Stakeholder-Management ein Vorteil für die Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Teams.

Das fehlt dir

betreuungkostenkontrollemarketingpersonalmgmt

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Fortbildung 'Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)', Dauer: 12 Monate, berufsbegleitend)DEHOGA-Kurs 'Mitarbeiterführung in der Gastronomie', Dauer: 3 Monate, Präsenz)

2
Pflicht

IHK-Kurs 'Betriebswirtschaft für die Gastronomie', Dauer: 6 Monate, berufsbegleitend)

Gesamtkosten ca. 3.250 €

Bewerbung für Restaurantleiter prüfen → Marktpuls für Restaurantleiter →
Pivot
Kuratiert

Serviceleiter

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

+ 151 €
+151 € (+4.9 %)

3.052 € → 3.202,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

partner_kommproduct_managementqualitaetsmanagementservice_operations

Gastronomisches Fachwissen ist vorhanden, Personalführung und Gästekontakt fehlen.

Das fehlt dir

cooking_techniquesfront_officekpi_trackingteam_leadership

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 12-18 Monate · (IHK)Studium · MBA Hospitality Management · 18-24 Monate · (Hotelfachschule)

Gesamtkosten ca. 3.000 €

Bewerbung für Serviceleiter prüfen → Marktpuls für Serviceleiter →
Pivot
Kuratiert

Restaurantmanager

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

+ 151 €
+151 € (+4.9 %)

3.052 € → 3.202,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

partner_kommproduct_managementqualitaetsmanagementservice_operations

Administrative Gastronomie-Erfahrung ist eine Basis, operatives Management fehlt.

Das fehlt dir

cooking_techniquesfront_officekpi_trackingteam_leadership

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 12-18 Monate · (IHK)Studium · MBA Hospitality Management · 18-24 Monate · (Hotelfachschule)

Gesamtkosten ca. 5.000 €

Bewerbung für Restaurantmanager prüfen → Marktpuls für Restaurantmanager →
Pivot
Kuratiert

Sachbearbeiter Einkauf

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 1.251 €
+1.251 € (+41 %)

3.052 € → 4.303 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Das bringst du mit

compliancedokumentationprojektmanagementstakeholder_managementwindows_administration

Ihre Erfahrung im Stakeholder-Management und der Einhaltung von Compliance-Vorgaben ist für die Rolle als Sachbearbeiter Einkauf ein großer Vorteil. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, Prozesse zu dokumentieren und Projekte zu koordinieren. Zudem ist Ihre Kenntnis der Lebensmittelsicherheit ein Plus für den Einkauf in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche.

Das fehlt dir

einkauferp_systemelieferantenmanagementlogistikverhandlungsfuehrung

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Zertifikatslehrgang 'Einkauf und Logistik (IHK)', Dauer: 12 Monate, berufsbegleitend)Seminar 'Verhandlungsführung im Einkauf' (BME, Dauer: 3 Monate, Präsenz)

2
Pflicht

SAP-Anwenderzertifizierung 'SAP MM', Dauer: 3 Monate, Präsenz oder online)

Gesamtkosten ca. 3.250 €

Bewerbung für Sachbearbeiter Einkauf prüfen → Marktpuls für Sachbearbeiter Einkauf →
Pivot
Kuratiert

Food and Beverage Controller/in

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 2.748 €
+2.748 € (+90 %)

3.052 € → 5.800 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Das bringst du mit

compliancedokumentationprojektmanagementqualitaetsmanagementwindows_administration

Ihre Erfahrung in der Dokumentation von Prozessen und der Einhaltung von Compliance-Vorgaben ist für die Rolle des Food and Beverage Controllers wertvoll. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, operative Daten zu erfassen und zu analysieren, sowie Ihre Erfahrung im Projektmanagement. Zudem ist Ihre Kenntnis der Lebensmittelsicherheit ein Plus für die Zusammenarbeit mit der Gastronomieabteilung.

Das fehlt dir

budgetplanungcontrollingerp_systemefinanzanalysekostenrechnung

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

IHK-Zertifikatslehrgang „Controlling“, Dauer: 12 Monate (berufsbegleitend)Fernlehrgang „Kosten- und Leistungsrechnung“ bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 9 Monate

2
Pflicht

Anwenderzertifizierung für ERP-Controlling bei einem akkreditierten Bildungsträger, Dauer: 3 Monate (Präsenz oder online)

Gesamtkosten ca. 4.000 €

Bewerbung für Food and Beverage Controller/in prüfen → Marktpuls für Food and Beverage Controller/in →
Pivot

Verkaufsberater

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

− 203 €
-203 € (-6.7 %)

3.052 € → 2.849 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Das bringst du mit

dokumentationkommunikationkundenorientierung

Das fehlt dir

account_managementb2b_vertriebclient_managementcrm_systemesales_pipelinetalent_managementverhandlungsfuehrung
Bewerbung für Verkaufsberater prüfen → Marktpuls für Verkaufsberater →
Pivot

Berufskraftfahrer

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 1.012 €
+1.012 € (+33.2 %)

3.052 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Bewerbung für Berufskraftfahrer prüfen → Marktpuls für Berufskraftfahrer →
Pivot

Bauleiter

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 1.012 €
+1.012 € (+33.2 %)

3.052 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Bewerbung für Bauleiter prüfen → Marktpuls für Bauleiter →
Pivot

Anlagenfuehrer

Seitlicher Wechsel · andere Berufsfamilie

+ 1.012 €
+1.012 € (+33.2 %)

3.052 € → 4.064 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

hygienequalitaetsmanagement

Das fehlt dir

arbeitssicherheitfleet_operationsinstallationinstandhaltungkuechenarbeitwartung_instandhaltung
Bewerbung für Anlagenfuehrer prüfen → Marktpuls für Anlagenfuehrer →
Sprung
Kuratiert

Ernährungsberater/in

Großer Sprung · andere Berufsfamilie

+ 487 €
+487 € (+16 %)

3.052 € → 3.539 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

dokumentationfeedbackgespraechkommunikationsicherheit

Ihre Erfahrung in der Lebensmittelsicherheit und Compliance ist für die Rolle als Ernährungsberater ein guter Ausgangspunkt. Arbeitgeber schätzen besonders Ihre Fähigkeit, komplexe Vorgaben verständlich zu kommunizieren und dokumentierte Prozesse zu erstellen. Zudem ist Ihre Erfahrung in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen ein Vorteil für die Beratung von Kunden oder Unternehmen.

Das fehlt dir

beratungernaehrungswissenschaftliche_grundlagenmarketingphysiologiesgb_v

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Fernstudium 'Ernährungsberater/in (IHK)' bei einem akkreditierten Bildungsträger (Dauer: 15 Monate).Weiterbildung 'Ernährungsberater/in nach § 20 SGB V' bei einem Berufsverband (Dauer: 12 Monate).

2
Pflicht

Seminar 'Kommunikation und Beratung in der Ernährungsberatung' bei einem akkreditierten Bildungsträger (Dauer: 3 Monate, Präsenz).

Gesamtkosten ca. 4.500 €

Bewerbung für Ernährungsberater/in prüfen → Marktpuls für Ernährungsberater/in →

Karriere-Kompass · kostenloses Tool von myjobhub

Daten: BA-Statistik · Entgeltatlas der BA · Stand 2024