Du bist

Sous Chef

Gastronomie & Hospitality

2 von 10 wechseln den Beruf

Häufigste Ziele:

  • Gastronomie (28 %)
  • Hauswirtschaft und Verbraucherberatung (5 %)
  • Lebensmittel- und Genussmittelherstellung (4 %)
  • Verkauf von Lebensmitteln (3 %)

Quelle: BA-Statistik, Stand 2026

Karrierepfade

Deine Wechsel-Ziele

10 Ziel-Berufe, sortiert nach Nähe zu deinem Profil

Nah

Koch/Köchin

Naheliegender Wechsel · gleiche Berufsfamilie

881 €
-881 € (-22.6 %)

3.899 € → 3.018 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Das bringst du mit

budgetkontrollehotelfachausbildungkreative_kochtechnikenlebensmittelhandelpraeparator_ausbildungregenerative_energienrezepturensicherheitspeisekarten_kenntniswarenbestellungwerkzeuginstandhaltungzuschneiden
Nah
Kuratiert

Küchenchef

Naheliegender Wechsel · andere Berufsfamilie

3.899 €

Median der Berufsgruppe, ca.

Zielniveau ~3.899 €, vergleichbar

Das bringst du mit

collaborationkitchen_operationspartner_kommqualitaetsmanagementsafe

Küchenerfahrung, Personalführung und Menüplanung sind direkt übertragbar — klassischer Aufstieg.

Das fehlt dir

fleet_operationsmechanical_maintenanceservice_operationswartung_instandhaltung

Konkrete Weiterbildungswege

1

Weiterbildung · Meisterprüfung oder Technikerqualifikation · 6-24 Monate · (HWK/IHK)

Gesamtkosten ca. 1.750 €

Pivot

Koch/Köchin

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

923 €
-923 € (-23.7 %)

3.899 € → 2.976 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

budgetkontrollehotelfachausbildungkreative_kochtechnikenlebensmittelhandelpraeparator_ausbildungregenerative_energienrezepturensicherheitspeisekarten_kenntniswarenbestellungwerkzeuginstandhaltungzuschneiden

Das fehlt dir

wareneingangspruefungwartung_instandhaltung
Pivot

Koch/Köchin

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

923 €
-923 € (-23.7 %)

3.899 € → 2.976 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

budgetkontrollehotelfachausbildungkreative_kochtechnikenlebensmittelhandelpraeparator_ausbildungregenerative_energienrezepturensicherheitspeisekarten_kenntniswarenbestellungwerkzeuginstandhaltungzuschneiden
Pivot
Kuratiert

Food and Beverage Koordinator

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

923 €
-923 € (-23.7 %)

3.899 € → 2.976 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

collaborationcompliancepartner_kommproduct_managementqualitaetsmanagement

Kulinarisches Fachwissen und Einkaufserfahrung sind direkt verwertbar.

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 12-18 Monate · (IHK)Studium · MBA Hospitality Management · 18-24 Monate · (Hotelfachschule)

Gesamtkosten ca. 3.000 €

Pivot
Kuratiert

Restaurantleiter

Seitlicher Wechsel · gleiche Berufsfamilie

923 €
-923 € (-23.7 %)

3.899 € → 2.976 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

compliancecooking_techniquespartner_kommproduct_managementqualitaetsmanagement

Gastronomie-Erfahrung und Teamführung sind übertragbar, Service- und BWL-Kompetenz fehlen.

Konkrete Weiterbildungswege

1
Pflicht

Weiterbildung · IHK-Fachwirt im Gastgewerbe · 12-18 Monate · (IHK)Studium · MBA Hospitality Management · 18-24 Monate · (Hotelfachschule)

Gesamtkosten ca. 3.750 €

Sprung

Bauleiter

Großer Sprung · andere Berufsfamilie

+ 164 €
+164 € (+4.2 %)

3.899 € → 4.062,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

personaleinsatzplanung

Das fehlt dir

baustellenarbeitbaustellenkoordinationbauueberwachungbauzeitenplanungeignungsuntersuchungeinarbeitung_neuer_mitarbeiterhygienestandardskunststoffindustriepersonalbetreuungpflegesicherheittgmwareneingangspruefungwerkstoffpruefung
Sprung

Maschinen- und Anlagenführer/in

Großer Sprung · andere Berufsfamilie

+ 164 €
+164 € (+4.2 %)

3.899 € → 4.062,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das bringst du mit

personalfuehrung

Das fehlt dir

bedarfsanalysebetreuungbudgetkontrollecompliance_richtlinienfahrkartenverkauffirmenkundenberatungforschungsprojektefuhrparkmanagementkommunikationkonfliktfaehigkeitkundendienstlogistiknachhaltigkeitpersonaleinsatzplanungpflegeselbststaendigkeit_bstreckenkenntnisseteamleitungtourenplanungtransporttransportplanungtransportrechtverkehrsrechtliche_vorschriftenwartung
Sprung

Berufskraftfahrer

Großer Sprung · andere Berufsfamilie

+ 164 €
+164 € (+4.2 %)

3.899 € → 4.062,5 € brutto/Monat

gegenüber deinem heutigen Mediangehalt

Median der Berufsgruppe, ca.

Das fehlt dir

fahrkartenverkauffahrzeugdispositionfahrzeugmontagegebietsleitunghygienevorschriftenkundenkorrespondenzlkw_fahrenpflegeprivatkundenbetreuschaltplaene_lesenschichtdienstsicherheitstreckenkenntnissetransporttransportplanungtransportrechttriebfahrzeugfuehrerverladearbeitenverstaendliche_sprachewerkstoffpruefungwochenbettbetreuung

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Daten: BA-Statistik · Entgeltatlas der BA · Stand 2024