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Fachkraft - Gastronomie

Gastronomie & Hospitality

4 in 10 switch occupation

Most common destinations:

Speisenzubereitung (16 %)
Hotellerie (5 %)
Hauswirtschaft und Verbraucherberatung (2 %)
Veranstaltungsservice und -management (1 %)

Source: German Federal Employment Agency, 2026

Career Paths

Your career targets

11 target occupations, sorted by closeness to your profile

Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe

Close career move · same occupation family

− 142 €

-142 € (-5.4 %)

2.652 € → 2.510 € gross/month

compared to your current median salary

What you bring

housekeepingkochkunstqualitaetsmanagementserviceablaeufe

Check application for Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe → Market Pulse for Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe →

Food and Beverage Koordinator

Close career move · same occupation family

+ 324 €

+324 € (+12.2 %)

2.652 € → 2.976 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you bring

projektmanagementqualitaetsmanagementserviceablaeufe

Check application for Food and Beverage Koordinator → Market Pulse for Food and Beverage Koordinator →

Pivot

Customer Support Specialist

Lateral move · different occupation family

+ 3.348 €

+3.348 € (+126.2 %)

2.652 € → 5.999,5 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you bring

dokumentationkommunikationkundenorientierung

Check application for Customer Support Specialist → Market Pulse for Customer Support Specialist →

Pivot

Fachkraft Gastronomie Systemgastronomie

Lateral move · same occupation family

− 10 €

-10 € (-0.4 %)

2.652 € → 2.642 € gross/month

compared to your current median salary

What you bring

agile_methodenanwenderbetreuungarbeitsmarktkenntnisseausbildungsmethoden_und_didaktikberufsbildungsgesetzbewertungsmethodenentwicklungfeedbackgespraechhygieneinterkulturell_kompkonservierunglebensmittelkundelehrplangestaltungpraeparator_ausbildungschueler_minijobseminargestaltungsicherheitspeisekarten_kenntnisteamleitungunterricht_lehreunterrichtsgestaltungweiterbildung_gutacht

Check application for Fachkraft Gastronomie Systemgastronomie → Market Pulse for Fachkraft Gastronomie Systemgastronomie →

Pivot

Servicekraft Gastronomie

Lateral move · same occupation family

− 142 €

-142 € (-5.4 %)

2.652 € → 2.510 € gross/month

compared to your current median salary

Occupational group median, approx.

What you bring

housekeepingkochkunstqualitaetsmanagementserviceablaeufe

Check application for Servicekraft Gastronomie → Market Pulse for Servicekraft Gastronomie →

Leap

Curated

Trainer

Big leap · different occupation family

+ 2.241 €

+2.241 € (+84.5 %)

2.652 € → 4.893 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you bring

beschwerdemanagementeinarbeitung_neuer_mitarbeitergastronomiehygieneteamarbeit_unter_zeitdruck

What you still need

aevodienstleisterkoordinationerwachsenenbildungseminargestaltung

Concrete training paths

Ausbildereignungsprüfung (AdA-Schein/AEVO, IHK) — Vorbereitungslehrgang wenige Wochen, einige hundert Euro; erhöht Glaubwürdigkeit als Trainer erheblich und ist für betriebliche Ausbildungsrollen faktisch Standard.

Die Koordination externer Dienstleister wird neu aufgebaut — etwa durch Übernahme von Verantwortung für externe Referenten, Raumdienstleister oder Technikpartner im Trainingsumfeld. Einarbeitung und Teamkoordination aus der Gastronomie bieten eine gute Ausgangsbasis.

Lehrgang Erwachsenenbildung oder Train-the-Trainer (Berufsverband, Fachschule oder Volkshochschule) — berufsbegleitend, typischerweise mehrere Monate; die vorhandene Einarbeitungserfahrung mit neuen Mitarbeitern bietet einen direkten Anknüpfungspunkt.

Seminargestaltung und Moderation werden neu aufgebaut — durch erste eigene Trainingseinheiten und begleitende Kurzseminare zu Präsentation und Moderation; die vorhandene Gäste- und Teamkommunikation aus der Gastronomie ist eine nützliche Basis.

Check application for Trainer → Market Pulse for Trainer →

Leap

Customer Support Manager

Big leap · different occupation family

+ 3.348 €

+3.348 € (+126.2 %)

2.652 € → 5.999,5 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

Check application for Customer Support Manager → Market Pulse for Customer Support Manager →

Leap

Verkaufsberater/Verkaufsberaterin

Big leap · different occupation family

+ 324 €

+324 € (+12.2 %)

2.652 € → 2.976 € gross/month

compared to your current median salary

What you still need

auftragssachbearbbegehungenbestellabwicklungcompliance_richtliniengeldwaeschepraeventionkommunikationkundenanalysekundenbetreuungkundendienstkundenkorrespondenzkundenloesungenkunden_schulungen_durchfuehrenkundenzufriedenheit_als_oberste_prioritaetlogistik_koordinationpraeparator_ausbildungproduktkenntnisseproduktpraesentationreklamationsbearbeitungscanner_bedienungservicearbeitverkaufverkaufsfoerderungwareneingangspruefungwarenpraesentationwarenverraeumung

Check application for Verkaufsberater/Verkaufsberaterin → Market Pulse for Verkaufsberater/Verkaufsberaterin →

Leap

Bauleiter

Big leap · different occupation family

+ 1.411 €

+1.411 € (+53.2 %)

2.652 € → 4.062,5 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you still need

baustellenarbeitbaustellenkoordinationbauueberwachungbauzeitenplanungeignungsuntersuchungeinarbeitung_neuer_mitarbeiterhygienestandardskunststoffindustriepersonalbetreuungpersonaleinsatzplanungpflegesicherheittgmwareneingangspruefungwerkstoffpruefung

Check application for Bauleiter → Market Pulse for Bauleiter →

Leap

Maschinen- und Anlagenführer/in

Big leap · different occupation family

+ 1.411 €

+1.411 € (+53.2 %)

2.652 € → 4.062,5 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you still need

bedarfsanalysebetreuungbudgetkontrollecompliance_richtlinienfahrkartenverkauffirmenkundenberatungforschungsprojektefuhrparkmanagementkommunikationkonfliktfaehigkeitkundendienstlogistiknachhaltigkeitpersonaleinsatzplanungpersonalfuehrungpflegeselbststaendigkeit_bstreckenkenntnisseteamleitungtourenplanungtransporttransportplanungtransportrechtverkehrsrechtliche_vorschriftenwartung

Check application for Maschinen- und Anlagenführer/in → Market Pulse for Maschinen- und Anlagenführer/in →

Leap

Berufskraftfahrer

Big leap · different occupation family

+ 1.411 €

+1.411 € (+53.2 %)

2.652 € → 4.062,5 € gross/month

compared to your current median salary

Median of occupation group, approx.

What you still need

fahrkartenverkauffahrzeugdispositionfahrzeugmontagegebietsleitunghygienevorschriftenkundenkorrespondenzlkw_fahrenpflegeprivatkundenbetreuschaltplaene_lesenschichtdienstsicherheitstreckenkenntnissetransporttransportplanungtransportrechttriebfahrzeugfuehrerverladearbeitenverstaendliche_sprachewerkstoffpruefungwochenbettbetreuung

Check application for Berufskraftfahrer → Market Pulse for Berufskraftfahrer →